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肉豆蔻和肉豆蔻衣

肉豆蔻和肉豆蔻衣

中文名:肉豆蔻和肉豆蔻衣

英(外)文名:Nutmeg And Mace

拉丁学名:Myristica species

别名:肉豆蔻,肉豆蔻衣,豆蔻核仁,肉豆蔻皮,豆蔻树,肉果,玉果,肉豆蔻皮,迦拘勒,豆蔻,顶头肉,扎地,麻失

图片作者:Franz Eugen Köhler,来源:Wikimedia Commons




肉豆蔻科。

肉豆蔻是豆蔻树种子,肉豆蔻衣则是晒干的种子壳假种皮。

肉豆蔻和肉豆蔻衣常用于烹饪。

精油被用在香水和医药等行业。

在16世纪英国伊丽莎白时代,人们认为肉豆蔻可以驱除瘟疫,所以其价格一度飞涨。


传统医学用途:恶心,呕吐,胃炎,消化不良,肠气,腹泻,霍乱,肝病,肾脏疾病,牙痛,肌肉疼痛,风湿性关节痛,癌症,墜胎,通经,催情,等等。缺乏科学证据。

 

肉豆蔻和肉豆蔻衣有毒,含肉豆蔻醚等化学物质,也许会影响中枢神经系统。

用于烹饪时似乎是安全的。

服用1-3肉豆蔻全实(超过1茶匙粉)可引起头晕、恶心呕吐幻觉复视抽搐和/或循环衰竭。大剂量可能致命。

肉豆蔻不值得药用,风险大于益处,有更安全和更有效的治疗方法。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

儿童

55岁以上老人

精神疾病

癫痫

慢性胃肠道病

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

肝脏细胞色素P 450改变的药物:  共剂应谨慎。

镇静剂:  共剂应谨慎。


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)