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甜樱桃

甜樱桃

中文名:甜樱桃

英(外)文名:Sweet Cherry

拉丁学名:Prunus avium

别名:大樱桃,野樱桃,欧洲甜樱桃

图片作者:Carl Axel Magnus Lindman (1856–1928),来源:Wikimedia Commons



原产亚洲和欧洲。

蔷薇科。

果实有黑色和红色两种。

甜樱桃和酸樱桃都富含花青素,但无证据表明,与其他食物相比,它们在这方面有何特别之处。甜樱桃中的营养成分不及酸樱桃。

果实、根皮和树皮等药用。

 

传统医学用途:支气管疾病,咳嗽,关节炎,痛风,膀胱炎,水肿,预防癌症和心脏病,等等。缺乏科学证据。

 

成熟果实食用是安全的。

含苦杏仁甙,一种有毒物质。除了成熟的果实,植物的各个部分都有轻微毒性。

过量摄入苦杏仁甙会中毒,长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

偶尔会引起过敏。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

肠易激综合征

过敏。


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