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五叶薯蓣

五叶薯蓣

中文名:五叶薯蓣

英(外)文名:Fiveleaf Yam

拉丁学名:Dioscorea pentaphylla

别名:三叶薯蓣,四叶薯蓣,五抓血龙,五回龙,王皮狂力,撒韧

图片作者:R. Wight, , Icones Plantarum Indiae Orientalis, vol. 3: t. 814 (1846) [n.a.],来源:http://www.plantillustrations.org/



原产东亚、南亚、东南亚和澳大利亚。

薯蓣科。

块茎、叶和花食用。

块茎和叶药用。

 

传统医学用途:消化不良,痢疾,贫血,水肿,跌打损伤,腰痛,风湿,等等。均缺乏科学证据。

                    

烧煮后适量食用也许是安全的。

五叶薯蓣含薯蓣碱、氢氰酸和草酸。

薯蓣碱可造成致命的神经系统麻痹。

氢氰酸中毒症状包括呼吸急促、乏力、恶心、呕吐、烦躁、头痛、心率加快、头晕、抽搐、血压降低、肺损伤、心率缓慢和呼吸衰竭,取决于暴露剂量、方式或时间。

草酸也许会引起肾脏问题。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

肾结石


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)