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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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艳山姜

艳山姜

中文名:艳山姜

英(外)文名:Shell Ginger

拉丁学名:Alpinia zerumbet

别名:月桃,砂红,土砂仁,野山姜,玉桃,艳山红,枸姜,良恙,良姜,大良姜,大草寇,草寇,灟水月桃,虎子花,熊竹兰,粉瓷百合,蝴蝶姜,姜白合,壳姜,壳花

图片作者:Wicki,来源:Wikimedia Commons




原产东亚。

姜科。

与高良姜同属,性质差不多。

花蕾像贝壳,所以有英文名“Shell Ginger(壳姜)”等。

根茎有生姜的香味。

可供观赏。

一种棕叶。

叶和根茎可食用或调味。

果实、叶和根茎药用,种子用于仁丹制备。

 

传统医学用途:感冒,流感,发热,腹胀,胃痛,消化不良,呕吐,腹泻,疟疾,高血压,糖尿病,皮肤病,艾滋病,等等。缺乏科学证据。

 

食用一般是安全的。

含高良姜素、丁香酚和樟脑等物质,不良反应包括血压降低、瘙痒、动作异常缓慢或改变、多尿和嗜睡。

丁香酚有肝毒性,不能大量摄入。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

降压药: 共剂应谨慎。

利尿剂: 共剂应谨慎。


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)