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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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印加豆

印加豆

中文名:印加豆

英(外)文名:Ice-cream-bean

拉丁学名:Inga edulis

别名:冰激凌豆

图片作者:Hellen Perrone



原产南美洲,中国引进。

豆科。

果肉有香草冰激凌味道。

可用作遮阴树。

果实食用。

果实、树皮、叶和根等药用。

 

传统医学用途:头痛,咳嗽,腹泻,痢疾,水肿,风湿,关节炎,等等。缺乏科学证据。

 

果肉食用一般是安全的。

种子据报含胰蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂,它们是抗营养物质,摄入过多对人体有害。

树皮和叶含多酚类化合物。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)