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鱼肝油

鱼肝油

中文名:鱼肝油

英(外)文名:Cod Liver Oil

别名:鳕鱼肝油,鳕鱼油,鱼油,比目鱼肝油,N-3脂肪酸,ω-3脂肪酸,多不饱和脂肪酸

图片作者:Robbie Cada,来源:Wikimedia Commons




鱼肝油与鱼油类似,但含有更多的维生素AD,较多的维生素A也许对人体有害,特别是孕妇。

就既成的维生素A来说,一汤匙(13.6克)鱼肝油所含维生素A是每日可耐受摄入量上限水平的136% 。

鱼肝油中的ω-3脂肪酸也较多。

 

鱼肝油应能有效降低甘油三酯,但同时有可能升高低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇。

鱼肝油也许对高血压和2型糖尿病肾病有某种疗效。

其他用途:骨性关节炎,高胆固醇,心脏病,哮喘,过敏,镰状细胞性贫血,系统性红斑狼疮,伤口愈合,囊性纤维化,黄斑变性,青光眼,抑郁症,内耳感染,银屑病,克罗恩病,精神疾病,等等。缺乏科学证据。

 

鱼肝油一般是安全的。它可引起嗳气、口臭、胃灼热和流鼻血。就餐时服用鱼肝油往往能减少这些副作用。

高剂量也许会导致中毒,症状包括恶心、稀便、肝损伤、脱发、出血增加、意识混乱和骨丢失。

服用包括鱼肝油在内的ω-3脂肪酸保健品也许会增加男性的前列腺癌风险。

在孕妇中,鱼肝油可能会使妊娠期高血压风险增加5倍(未排除汞的因素)。

鱼肝油之类的产品可能含有较高水平的汞和多氯联苯(致癌物)等毒素。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

对阿司匹林敏感

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

卡培他滨: 不要共剂。

氟尿嘧啶: 不要共剂。

骨化三醇: 不要共剂。

度骨化醇: 不要共剂。

帕立骨化醇: 不要共剂。

茴茚二酮: 共剂应谨慎。

硼替佐米: 共剂应谨慎。

考来维仑: 共剂应谨慎。

双香豆素: 共剂应谨慎。

华法林: 共剂应谨慎。


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)