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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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越南山核桃

越南山核桃

中文名:越南山核桃

英(外)文名:Vietnamese Hickory

拉丁学名:Carya tonkinensis

别名:云南山核桃

图片作者:Musum national d'histoire naturelle (France)



原产中国、越南和印度等地。

胡桃科。

木材。

种油照明。

树皮可提取染料。

种子(油)食用,干果富含B族维生素及镁、锰和锌。

树皮药用。

 

传统医学用途:分娩后收缩子宫并减少出血,等等。缺乏科学证据。

 

果仁食用一般是安全的。

该属一些植物的果实有时会引起过敏反应,不清楚越南山核桃如何。

干果中的锰较多,每100克约含4.61毫克,安全限量是11毫克/天,过量可引起严重不良反应,详见“”专篇。

树皮也许含单宁,单宁副作用见 “单宁酸”专篇。

禁忌:

怀孕或正在哺乳(药用)

过敏


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)