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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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粗茎木豆

粗茎木豆

中文名:粗茎木豆

英(外)文名:Thick-Stemmed Cajanus

拉丁学名:Cajanus crassus

别名:虫豆

图片作者:Dinesh Valke from Thane, India,under the CC BY-SA 2.0,来源:Wikimedia Commons


原产中国南亚和东南亚

豆科

藤本

全株各部分药用。


传统医学用途:糖尿病,等等。缺乏科学证据。


该属植物含凝集素、强心苷、草酸和蒽醌等物质。

日常食用量一般是安全的,过量食用也许不安全。在烧煮前浸泡18小时,或让其发芽48小时,或使用压力锅,应该更安全。

凝集素可引起腹泻、恶心、腹胀、呕吐、营养不良和免疫(过敏)反应。

强心苷影响心脏。

草酸与肾衰竭有关。

蒽醌类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。

外用也许有感染等风险。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

新生儿和少儿

肝肾疾病

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)