原产北美洲和南美危地马拉。

水卷耳科春美草属。

种加名“perfoliata”意为“穿叶”。

草本。

加利福尼亚淘金热时矿工们吃的蔬菜，味似菠菜。

花、叶和根食用，富含维生素C。

叶药用。

传统医学用途：风湿性关节痛，等等。缺乏科学证据。

穿叶春美草有泻剂样作用。

草酸含量有时较高。

外用安全性不明。

慎用：

肾结石